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PARA PYMES Y EMPRENDEDORES

FOCALIZAR

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FOCALIZAR TEN TU OBJETIVO EN MENTE Y ASEGURATE DE CADA DIA TRABAJAR PARA LOGRARLO, es una frase de Ryan Allis traducida al castellano, cuando la leí por primera vez, me hizo hizo pensar mucho en dónde estaba parada y qué era lo que quería para mi vida, y si estos...
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COSTOS FIJOS Y VARIABLES Para que tu restaurante genere resultados positivos, es imprescindible que mantengas un presupuesto equilibrado y conozcas bien tus finanzas. Una de las claves es comprender tus costos. Identificar los gastos que involucren todos los procesos...
PRECIO

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PRECIO El tan temido PRECIO… de las decisiones más difíciles que afrontas, porque no es sólo cuestión de estrategias y fórmulas, es también el momento en que enfrentas la incertidumbre que brota al no sentirte seguro de si el cliente sabrá valorar tu producto y...
TU EQUIPO ES EL MOTOR DE TU RESTAURANTE

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TU EQUIPO ES EL MOTOR DE TU RESTAURANTE Cuando vienen los rápidos hay que remar más fuerte… digamos que hoy toda esta nueva «normalidad» se siente como un rio embravecido y las fuerzas a veces parecen no alcanzar. El trabajo en equipo se hace más vital. El...
AHORRAR PARA CRECER

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